Pour ce plat, je me suis inspirée du livret de recettes de Suzi Wan (que j'ai eu gratuitement en magasin au moment du nouvel an chinois). Le plat original c'est le "Boeuf Bobun" que j'ai revisité à ma façon, et donc en faisant quelques modifications! ;o) Ce mélange de saveur asiatique[...] Lire la suite »