Boeuf bourguignon
Le 1 mai 2012, 08:00 dans Cuisine S'abonner
Un grand classique de la cuisine française qui est souvent fait à la maison ! Et c'est trop bon !!! Préparation : 20 minutesCuisson : 1h30/2h Repos : 1 nuit Ingrédients (pour 6 personnes) : 800gr de boeuf à bourguignon 100gr de lardons 50gr de beurre 1litre de vin rouge 2 oignon 6 carottes 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet garni sel poivre 250gr de champignons de Paris 6 pommes de terre Préparation : La veille au soir mettre à mariner la viande avec le bouquet... Lire la suite ›
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