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Lire cet articleBoeuf bourguignon
Ingrédients pour 6/8 personnes : 600 g de macreuse ou de gîte 600 g de joue de boeuf 25 ml d'huile 100 g de lardons nature 15 g de farine 2 gousses d'ail 250 g d'oignons grelots Thym - laurier - persil Sel et poivre 5 baies 15 ml de concentré de tomate 300 ml de vin rouge 50 ml[...] Lire la suite »
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