Le froid perdure en France et franchement ça commence à faire long...C'est le moment malgré tout de préparer des plats mijotés qui réchauffent le corps et font du bien au moral. Cette recette de bourguignon est préparée à la cocotte minute, pour gagner du temps (et économiser de l'energie en même temps)..Je sais que c'est un peu passé de mode et que l'on préfère la cuisson au mijoteur électrique ou à la cocotte Le Creuset, mais la cocotte minute a l'immense avantage de rendre... Lire la suite »