Pour 3 personnes Pour la marinade :300 gr de morceaux de boeuf végétal (REDWOOD)1 CàS de persil déshydraté1 càc de thym2 feuilles de laurierSel, poivre blanc (selon votre goût)20 cl de vin rouge (Château Richard)20 cl d'eau de source Dans un saladier, verser le vin et l'eau, puis rajouter le persil, le thym, les feuilles de laurier, le sel, le poivre, mélanger et placer les morceaux de boeuf végétal. Laisser mariner 10 heures. Egoutter les morceaux et conserver la... Lire la suite »