Boeuf mijoté à la vanille
Ou comment se décider à participer :-) Mes excuses pour les photos désastreuses, maman bien occupée ne rime pas avec bonnes prises de vues ! Un bon morceau de boeuf, quelques ingrédients et une très belle gousse de vanille charnue de Guadeloupe... Ici la vanille se comporte comme épice et exhausteur de goût, en relevant l'ensemble du plat ! Moi qui étais sceptique sur l'utilisation de la vanille dans les plats salés, je suis conquise ... BOEUF MIJOTE à la vanille pour 2 personnes... Lire la suite »
