On appelle cette belle recette « la boîte chaude » en Franche-Comté. Elle consiste à mettre une boîte entière de vacherin au four et de la déguster ensuite, à la manière d'une fondue ou raclette, accompagné de pommes de terre et de délicieuses charcuteries locales.C'est très convivial, particulièrement facile à préparer et toujours un régal ! Lire la suite »