bon je suis fâchée avec les commentaires, donc pour ta recette de dulce de leche, pourquoi tu ne veux pas entendre parler de la version rapide ? Je n'ai fait ta méthode qu'une seule fois mais comme j'ai que ça soit bien foncé, j'avais mis des années lumières à tourner, tourner... Je me demande si ça le ferait pas avec le saucier ? Je fais bien le lemon curd au saucier maintenant. Bon si j'essaie je viendrai te le raconter.