Qui, hormis quelques foodies avides de découvertes, aurait envie de passer une soirée autour de bouchées frites ? Une fois cet a priori dépassé, c’est pourtant une véritable claque que propose le flambant neuf “Bon Kushikatsu” à Paris ! Ouvert il y a deux mois et demi à peine, ce resto japonais fait en effet déjà parler de lui avec ces petites brochettes panées et frites préparées avec minutie par le chef Yosuke Wakasa, étoilé depuis 2010 à Osaka. Lire la suite »