Bonbons et sucettes au sirop d'érable Quand le bon sirop nouveau arrive il faut faire ces friandises sans faute C'est un pur délice! Bonbons et sucettes au sirop d'érable de Sakya2 tasses (500 ml) de sirop d'érable1/2 c. à thé (2 ml) de crème de tartre1 c. à thé (5 g) de beurre2 c. à table de glucose ou sirop de maïsUne pincée de selFaire bouillir ensemble tous les ingrédients avec un thermomètre à bonbons entre 280 à 284°F.... Lire la suite »