Bouchées apéro à la bressaola et au gorgonzolla
Ce weekend, testez donc ces carrés apéro faits en deux temps trois mouvements ! Pour réaliser l'équivalent d'une plaque (lèchefrite), il vous faudra : 3 oeufs 150g de farine avec levure incorporée 10 cl d'huile 15 cl de lait tiède 200g de bressaola coupée en lanières 40g de gruyère râpé 60g de gorgonzolla coupé en dés Dans un saladier, mélanger les oeufs et la farine tamisée. Ajouter l'huile et le lait. Fouetter bien puis ajouter les lanières de bressaola, le... Lire la suite »
