Bouchées de foie gras au chocolat
une idée simple et gourmande pour préparer le foie gras en version "sucré-salé" sous forme de sucettes! Le foie gras se mari d'ailleurs parfaitement avec le chocolat.. Ingrédients : - Un bloc de foie gras - 100g de chocolat noir - 100g de graines de sésames grillées Former des billes de foie gras puis placer les au frais pendant 15 minutes. Faire fondre le chocolat au bain marie. A l’aide de petits piques à brochettes,... Lire la suite »
