Voilà une petite idée pour l'apéritif des fêtes, boudin blanc au vinaigre de Xérès avec des pommes, présenté sur des pics. On peut les préparer à l'avance, et passer 30 s au micro-ondes pour les réchauffer.Passez de bonnes fêtes de Noël... Ingrédientsboudin blanc (vérifier qu'il est sans gluten)pommesvinaigre de Xérèshuile et beurre Préparation Enlever la peau du boudin blanc et couper des tranches d'1/2 cm. Peler les pommes, les couper en tranches d'1 cm puis découper des... Lire la suite »