Envie d'ailleurs? L'inspiration du jour pour vous dépayser... Ingrédients pour 4 personnes: Pour le bouillon: 1,2 L de bouillon de volaille (1 cube de bouillon de volaille dégraissé et 1,2 L d'eau) 4 ciboules 4 poignées de germes de soja fraîches 3 cm de gingembre frais Sel et poivre Pour les boulettes: 400 gr de haché porc et veau 1 oeuf 2 cs de chapelure 3 cm de gingembre frais Sel et poivre Préparation: Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et faites dissoudre le cube de... Lire la suite »