Hier, c'était mardi gras, et pour cette occasion, j'ai préparer des beignets, appelés boules de berlin. La recette vient du blog Quand Nad cuisine http://quandnadcuisine.over-blog.com/ Votre marché : Pour le levain: - 1 c à c de levure fraîche de boulanger- 105g d'eau à 20°- 165 g de[...] Lire la suite »