Ingrédients: 500g de viande hachée de boeufsel,poivrecuminsauce worcestershire2 gousses d'ail3 jaunes d'oeufs Pour la sauce: 2 bonnes c. à soupe de crème fraîche épaissecurry1 échalottesel,poivre Et voilà une recette improvisée pour réaliser des boulettes de viande! Et c'était bien bon toutes ces saveurs! A refaire! :) J'avais fait cela avec une poêlée d'haricots verts et c'était un délice! Et ce qui est bien avec les boulettes, c'est que l'on peut mettre ce que l'on veut... Lire la suite »