Les boulettes sont de retour Alphonsine, mais en version végé ce coup-ci :-) Hier soir, je n'arrivais pas à dormir. J'avais froid aux pieds. Au milieu du milliard de pensées qui m'agitaient se trouvait un reste de riz à utiliser. Urgemment. Un reste de riz de Camargue que je n'ai sans doute pas cuit de la bonne manière car il se situe entre le riz long et le risotto. En gros personne n'en veut. Et si je le transmutais en boulettes ? Boulettes de riz, potiron et sésame pour une... Lire la suite ›