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BOULETTES DE VIANDE A LA SAUCE LIEGEOISE

Le 13 janvier 2011, 06:04 dans Cuisine par helene06 S'abonner

Pour changer un peu, voici une recette pour réaliser de délicieuses boulettes de viande dorées à la poêle puis mises à mijoter dans une sauce typiquement belge (à la liégeoise) en version sucrée/salée. Un régal pour les papilles, à savourer avec des frites, du riz ou encore des pâtes... Pour 6 personnes Pour la sauce liégeoise : 1 cuil. à soupe de cassonade 2 gros oignons 150g de sirop de liège (ou mélasse) 2 cuil. à soupe de farine 40g de beurre sel et poivre Pour les... Lire la suite › Suggestions : boulette sauce liégeoise

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