Cette recette peut etre mangée par tout le monde ! Recette à déguster dans les phases croisière, conso et stab du régime Dukan  350g de boeuf haché à 5% 350 de veau haché 1 à 2 oeufs Coriandre et persil ciselé 1 gros oignon ciselé 1 grosse échalote ciselée 2 gousses d'ail pressées 1 bouillon de boeuf dégraissé émietté Paprika, cumin, sel, poivre   Mélanger tous les ingrédients dans une terrine, afin que le mélange soit bien homogène. Former des boulettes de la taille... Lire la suite »