Une excellent poêlée comme j'aime, riche en goûts, colorée et saine... Quoi demander de plus ! C'est sur ce blog que j'ai repris l'idée du boulgour citronné et j'ai choisi d'y ajouter des légumes et des fruits oléagineux pour plus d'équilibre. A servir avec du flétan cuit à la vapeur par exemple, miam ! Boulgour citronné au curcuma, brocolis aux amandes Pour 2 personnes : 100 à 120 g de boulgour cru selon les appétits1 oignon1 càc de curcumale jus d'un demi citron de taille... Lire la suite »