Comment faire de galettes de eperlan, friture éperlan assiette, eperlan secher. Mr Pomme adore le poisson, ce qui n'est pas franchement mon cas... (héritage d'une longue tradition maternelle ! ^-^). Du coup, il a vu un peu grand quand il a ramené des courses un gros paquet d'éperlans (c'est que ça fait peur ces petites bêtes en plus... en fait, je crois que je suis limite ichthyophobe... c'est que c'est vraiment pas beau un poisson... deux gros yeux vident qui vous observent... beurk !) pour se faire de la friture. Il y a donc eu pas mal de restes pour lesquels il a... Lire la suite › — Cet article provient du blog Bien fait pour ta pomme !. Retrouvez également son article ..Taboulé de chou-fleur et carottes.. et ..Galette franc-comtoise pour réfractaires... Cet article parle de galette eperlans, recette italienne eperlan.