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Lire cet articleBrandade de morue panée, embeurrée de chou, coulis de tomate
Je me suis récemment toquée de panures diverses, une redécouverte en quelque sorte puisque je donnais déjà mes conseils en la matière au tout début du blog... C'est surtout côté mer que je pane "à tour de bras" : poisson pour les filles, des huîtres japonisantes, et maintenant de la brandade,[...] Lire la suite »
Suggestions : huitre brandade, morue avec des choux, morue panée, morue panee
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