Surnommé Bras de gitan tout simplement ...ressemblant à un bras bien bronzé...  Source délices au chocolat INGREDIENTS 200 gr de chocolat noir patissier coupé en morceaux, 6 oeufs, 110 gr de sucre, 1 pincée de sel, 60 ml d'eau, cacao amer et non sucré pour la garniture GARNITURE 375 ml de crème fraiche épaisse, 140 gr de chocolat noir patissier coupé en morceaux, 2 càc de cognac, 2 càc de sambucca (liqueur à l'anis) PREPARATION Mélangez le chocolat et l'eau dans une casserole à... Lire la suite »