Petit précision avant tout : C’est une recette à faire la veille pour le lendemain, mais vous pouvez la faire en express, en supprimant l’étape FRIGO. Votre brioche sera un peu moin aérée. pour 6 personnes La pâte :  350g de farine 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30g de levure de boulanger 1/2 cc de sel 2 oeufs 10cl de lait 60g de beurre Garniture [Recette de base de Trish Deseine, Du Caramel Plein la Bouche, page 36 : Glaçage Choc-Fudge Praliné] 250g de chocolat... Lire la suite »