Brioche à la crème et aux pommes
Un délice qui fond dans la bouche et qui se suffit à lui seul...Bon, c'est certain, c'est très calorique ! Et alors ?Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Beurrer un moule à cake.Peler trois pommes, les couper en tranches fines. Les faire cuire doucement au beurre dans une large poêle antiadhésive.Mélanger 25cl de crème fraiche entière avec quatre cuillerées à soupe d'alcool : calvados, armagnac, rhum.....Couper en tranches fines une brioche au beurre.Tapisser le fond du... Lire la suite »
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