parfaite pour le petit-déj, cette brioche (un genre de craquelin, mais comme j'ignore l'origine et la recette exacte de ce dernier, plutot que de m'attirer les foudres des puristes je prèfère faire simple et dire brioche au sucre... (mais craquelin, rien que le nom j'adore,  c'est comme cramique... j'aurais du la baptiser craquemelique cette brioche...)), est facile à faire (attention à ne pas l'oublier pendant qu'elle lève, sous peine d'explosion levurique incontrollée... croyez-en... Lire la suite »