Brioche aux petits suisses "light"

Par oum mouncif rayan, il y a 1 heure

ingrédients: 500g restes des brioches du lait chaud (il m’a fallu 1litre) 2 œufs 1 verre sucre ( de 125ml) 1/4 verre huile 1 levure chimique 2 cas cacao amer préparation: mettre les brioches concassées dans une terrine. verser le lait au fur et à[...] Lire la suite »

Par cakesandco, il y a 3 heures

Quand il vous reste à peine 3 cuil à soupe de compote de pommes, un yaourt grec, et que vous voulez tout de même faire plaisir à votre progéniture, il suffit de mettre ces reste dans un bac à glaçon et... Le lendemain midi vous mettez ces glaçons dans le bol de votre thermomix, vitesse 9pour[...] Lire la suite »

Par chefnini, il y a 4 heures

Je continue la découverte des yaourts maison avec des yaourts au lemon curd, une idée qui m’est venue avec un restant de crème au citron. Mes 1er yaourts ont soulevé beaucoup de commentaires et de conseils et je vous en remercie. J’ai voulu acheter du lait en poudre mais je m’y suis résignée car ça [...] Lire la suite »

Par madi2610, il y a 6 heures

Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que j'avais déjà repérée sans avoir eu le courage de m'y mettre... Chose réparée... Je conseille vraiment cette recette pour le goûter... une mie toute tendre, bien aérée, avec le dessus craquant des streussels... un bon goût d'amandes, de vanille et de cannelle... un régal !!!Babeth, si tu me lis, tu peux zapper la cannelle et... Lire la suite »

Par Cecilia, il y a 11 heures

Délicieuse brioche, enfin pour ceux qui aiment le chocolat il va sans dire, au chocolat, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, proposée par Sophie, mais personnellement au vu des commentaires, j'ai divisé le pâton pour faire deux brioches au lieu d'une.225ml de lait1 œuf entier50 g de beurre fondu40 g de sucre4 cs de cacao amer1 cuillère à café rase de sel500 g de farine2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée2 grosses poignées de pépites de chocolatAvant la... Lire la suite »

Par Melina, il y a 21 heures

Tu veux chanter avec moi? Alors prends un yaourt! Dans le même esprit:Le lundi, c’est yaourt au dessert: #5 Le lundi, c’est yaourt au dessert: #3 Le lundi, c’est yaourt au dessert: #1 Le lundi, c’est yaourt au dessert: #2 Le lundi, c’est yaourt au dessert: #4 Lire la suite »

Par madi2610, il y a 1 jour

Voici un yaourt tout droit sorti de mon imagination. Je suis tombée l'autre jour, au supermarché, sur un pot de confiture (très cher pour de la confiture !) aux cerises noires français. J'adore la confiture de cerises noires (et les cerises noires aussi d'ailleurs)... Je l'achetais donc et continuais mes courses tout en cherchant comment utiliser ce pot de confiture. J'ai vite trouvé car il me fallait des yaourts... une couche de confiture de cerises noire parsemée de... Lire la suite »

Par Aurelia, il y a 1 jour

Fratel E Napule est une jolie petite pizzeria... Lire la suite »

Par ateliergourmand, il y a 1 jour

J'avais un gros paquet de pralines que j'avais envie d'utiliser...Voyez le résultat. J'ai réalisé une spécialité gastronomique de la petite ville savoyarde de Saint-Genix-sur-Guiers, la brioche de Saint-Genix!!J'adore la boulangerie mais, bien souvent, elle ne me le rend pas! La dernière fois, ma brioche avait un très bel aspect extérieur mais était toute sèche et sans goût. Là, rien à voir! En m'appliquant et en suivant les conseils de bloggeuses comme Iza et la technique de... Lire la suite »