Comme certains le savent, la brioche et moi c’est toute une histoire… J’en ai jeté des pâtes qui levaient pas, des pâtes toutes molles, des brioches (ou plutôt des briques) immangeables… Bref il m’a fallut énormément d’essais avant d’avoir une brioche à peu près convenable. Mais ça, c’était avant… Depuis … Cet article Brioche buchty au petit suisse est apparu en premier sur VANILLE ET CHOCOLATS. Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Vanille et Chocolats. Valerie habite à bordeaux et est également auteur de Levain naturel facile et Velouté de courgette au curry madras.

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