Coucou tout le monde!!!Voilà une petite brioche que j'affectionne particulièrement!J'adore le Saint-genix pour ces pralines roses ,mais aussi pour la mie légère ,fondante et aérée! Il vous faut; 350 g de farine 20g de levure fraiche de boulanger 2 c à s de lait 170 g de beurre fondu 4 oeufs 1 pincée de sel 3 c à s de sucre en poudre 200g de pralines roses. Sucre en grains. Délayer la levure de boulanger avec le lait tiédi,ajouter le beurre fondu,mélanger,ajouter ensuite les oeufs... Lire la suite »