Demain, c'est mercredi, et tu as pensé à la brioche pour le goûter? Nooon? Alors vite, après la lecture de ce billet, tu auras juste le temps de t'y mettre- oui en nocturne, ça m'arrive aussi !...pour peu que tu aies du lait fermenté sous la main.Le lait fermenté ( au rayon frais en supermarché) , outre ses bienfaits nutritionnels, apporte aux pâtes légèreté et moelleux. A vrai dire, toutes les recettes contenant du lait de vache classique peuvent être réalisées en le... Lire la suite ›