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Brioche sans beurre ... odorante

Juste envie d'une brioche à la senteur des jardins de Sévilleà poser sur la table du dimanche matinou pour se la jouer five o'clocken compagnie de la marmelade d'oranges amèreset d'un thé au Yuzu de Mariages FrêresBRIOCHE au Fromage Blanc&Fleur d'OrangerJ'ai testé la nouvelle farine bio Markal, spéciale briochequi est une farine T65 bio avec du levain de blé et du sel,dans la quelle il suffit de Lire la suite »

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 Pour 1,5 L - plat - facile - bon marché - préparation: 20 minutes - cuisson: 20 minutes (casserole à pression) Ingrédients: 1 potimarron (500 g);2 panais (150 g);1 gros oignon rouge;1 pomme de terre;du curry;du fromage de brebis Agour;3 cubes de bouillon de légumes.  Préparation:Couper le potimarron en morceaux, retirer les pépins. Eplucher le panais et le couper en morceaux. Eplucher l'oignon et la pomme de terre. La ferme du Vieux TilleulFerme connue surtout pour ses... Lire la suite »

PUDDINGS AU BRIOCHES

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ingrédients: 500g restes des brioches du lait chaud (il m’a fallu 1litre) 2 œufs 1 verre sucre ( de 125ml) 1/4 verre huile 1 levure chimique 2 cas cacao amer préparation: mettre les brioches concassées dans une terrine. verser le lait au fur et à[...] Lire la suite »

Le HTC Bravo chez Orange ?

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On a déjà les rumeurs concernant une sortie pour ce mois de mars mais voici ce qu’on peut trouver sur le net qui fait état de l’arrivée du HTC Bravo chez Orange. Oui, bon, ça concerne l’Angleterre mais ça laisse présager la même chose pour la France. Pour rappel, le HTC Bravo n’est autre que le [...] Lire la suite »

Crème à l'orange

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Les oies ont fait une provision d'oranges bio dont elles se délectent chaque jour. Indispensables pour passer au travers des méchants virus liés à la saison avec leur lot de vitamines C et en plus sans pesticides. Nous avons trouvé de manière générale ces oranges plus juteuses que celles des hyper donc au final plus économiques car il suffit d'en mettre moins pour obtenir un jus. Comme quoi... Mais c'était sans compter sur le goût de leur zeste qui ne pouvait absolument pas finir à... Lire la suite »

Brioche aux streussels - Brioche con "streussels"

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Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que j'avais déjà repérée sans avoir eu le courage de m'y mettre... Chose réparée... Je conseille vraiment cette recette pour le goûter... une mie toute tendre, bien aérée, avec le dessus craquant des streussels... un bon goût d'amandes, de vanille et de cannelle... un régal !!!Babeth, si tu me lis, tu peux zapper la cannelle et... Lire la suite »

Orange et noir à p'tits pois

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Comme son nom l'indique, il est orange avec des petits pois noirs... Ce n'est autre qu'un sympathique débardeur H&M (divided) qui vous suivra été comme hiver. Taille 40 - tout coton - comme neuf Si il vous intéresse, hop, vite vite, envoyez un petit mail à contact@pimhouse.com et je vous le réserve! Je le troquerai bien volontiers ou le laisse pour 4,5 euros envoi par lettre inclus ou bien 4 euros lors d'une remise en main propre. Lire la suite »

Cassolette de pomme de terre et fromage

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Samedi soir j'avais un buffet à préparer et il me fallait différentes petites choses à grignoter .... bon il paraît que les petites choses étaient trop nombreuses .... mais euh voilà je leur ai pas mis non plus un couteau sous la gorge pour engloutir les 80 feuilletés n'est ce pas fred et[...] Lire la suite »

Tarte à l'orange

Je ne sais pas chez vous mais ici (Paris), il fait noir depuis trois jours. Mais noir, noir: la nuit de 8h du matin à 17h, sans vraiment voir le jour, et cela n'a pas l'air de s'arranger (il neige maintenant). Alors pour me remonter le moral et suppléer au manque de vitamines, j'ai décidé d'acheter des oranges (des maltaises: c'est les meilleures en ce moment) et de me faire une cure de petites vitamines oranges. Dans ma panoplie aux agrumes, je vous avais déjà gratifiés de la mousse au... Lire la suite »

Biscuits à l'avoine et au blé

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100e message! Déjà.. Que ça passe vite.. Aujourd'hui une recette du livre Petits gâteaux de chez Marabout© La recette: pour une 12e de biscuits- 15 cl d'eau- 30 gr de beurre- 200 gr de flocons de blé- 100 gr de son d'avoine- 1 oeuf pour la dorure (optionnel pour donner de la couleur si possible, pas tester) - 20 gr de sucre ( car vraiment nature..) Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde. Mélanger le son d'avoine et les flocons de blé broyés entres les doigts. Ajouter le... Lire la suite »

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Délicieuse brioche, enfin pour ceux qui aiment le chocolat il va sans dire, au chocolat, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, proposée par Sophie, mais personnellement au vu des commentaires, j'ai divisé le pâton pour faire deux brioches au lieu d'une.225ml de lait1 œuf entier50 g de beurre fondu40 g de sucre4 cs de cacao amer1 cuillère à café rase de sel500 g de farine2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée2 grosses poignées de pépites de chocolatAvant la... Lire la suite »

Shopping malin

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