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encuisinectout, il y a 9 heures
Dans mon frigo, il y a des betteraves, plein de betteraves. Au moins 3 sachets de betteraves cuites bio, qui par chance se conservent longtemps et attendent donc là avant d'être consommées. J'aime bien les betteraves, mais j'ai peu d'idées pour les cuisiner en général, alors je les laisse dans[...] Lire la suite »
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oum mouncif rayan, il y a 10 heures
ingrédients: 500g restes des brioches du lait chaud (il m’a fallu 1litre) 2 œufs 1 verre sucre ( de 125ml) 1/4 verre huile 1 levure chimique 2 cas cacao amer préparation: mettre les brioches concassées dans une terrine. verser le lait au fur et à[...] Lire la suite »
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madi2610, il y a 15 heures
Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que j'avais déjà repérée sans avoir eu le courage de m'y mettre... Chose réparée... Je conseille vraiment cette recette pour le goûter... une mie toute tendre, bien aérée, avec le dessus craquant des streussels... un bon goût d'amandes, de vanille et de cannelle... un régal !!!Babeth, si tu me lis, tu peux zapper la cannelle et... Lire la suite »
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Ecolo Info, il y a 19 heures
Cette année, à l'occasion de l'année internationale de la Biodiversité, nous organisons en partenariat avec l'association Plante et Planète toute une série de soirées-débats mensuelles intitulées “La Biodiversité dans tous ses états“. Lors du premier débat qui avait lieu le 20 janvier dernier, nous avons échangé sur la place de l'homme dans la biodiversité. Pour le prochain débat (mercredi 17 février), élections régionales oblige, nous avons prévu de débattre sur la... Lire la suite »
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Cecilia, il y a 20 heures
Délicieuse brioche, enfin pour ceux qui aiment le chocolat il va sans dire, au chocolat, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, proposée par Sophie, mais personnellement au vu des commentaires, j'ai divisé le pâton pour faire deux brioches au lieu d'une.225ml de lait1 œuf entier50 g de beurre fondu40 g de sucre4 cs de cacao amer1 cuillère à café rase de sel500 g de farine2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée2 grosses poignées de pépites de chocolatAvant la... Lire la suite »
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PHILO, il y a 21 heures
Voici un bon petit cake parfait avec votre thé de 16 heures. A la base c'est une recette de quatre-quart tout simplement trouvée sur le site Marmiton mais je voulais absolument utiliser le sucre Muscovado offert par "Histoire de Goût". J'ai donc remplacé le sucre en poudre par le sucre Muscovado en réduisant les proportions. La règle des proportions du quatre-quart n'étant plus suivie, vous comprendrez qu'il en est devenu un cake.Ingrédients :- 4 œufs- 250 grs de farine- 160 grs... Lire la suite »
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Cendy07, il y a 22 heures
Voila la recette que j'ai faite suite au jeu inter-blog, du blog de Manou1983, c'est vrai je suis un peu en retard, mais je suis sur que Manou, ne m'en veut pas , et je vous conseille à toute d'aller faire un tour sur son blog car il y pleins de bonnes choses à manger bien sur. Pour la Dinde[...] Lire la suite »
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Cess33, il y a 1 jour
Façon crème brûlée mais en beaucoup plus simple !!
Parfois, en voulant innover pour varier le goûter embarqué dans le cartable, on en oublie que les goût et les couleurs, ça ne se discute pas ! Gros bide donc avec ces gourdes de petites crèmes de riz [...] Lire la suite »
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mook, il y a 1 jour
Lundi... Lundi, déjà? Vous êtes sûrs? Ce qui est bien, avec le lundi, c'est qu'on peut se retrouver ici autour d'un bon bento et discuter un brin. Du week-end que nous avons passé, des projets de la semaine...(Perso, j'ai mangé des crêpes, j'ai bu du thé avec les copines et encore plein d'autres chouettes trucs. Pis cette semaine, y a du pain sur la plancha.)De quoi avoir du mal à se réveiller le lundi matin.
En haut:Petit pot au lait d'amande, tapioca et kiwiAu milieu:-cake au... Lire la suite »
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babacook, il y a 1 jour
Dans une casserole, mettre le sucre ainsi que 2 cuiller à soupe d'eau. Mettre sur feu fort. Ne pas touiller avec une cuiller en bois et ne tourner la casserole sur elle-même que si l'un des endroits vire au marron pour homogénéiser. En attendant, préparer le beurre dans une cuiller en bois à long manche et la crème fraîche à proximité immédiate et couper le chocolat en morceaux.
Quand le caramel est bien ambré, bien odoriférant, enlever rapidement la casserole du feu et mettre le... Lire la suite »
seryse_bio, le 21 avril 2009, 16:19
