Il y a des matins où l'on a très envie de se réveiller juste parce que l'on sait que l'on trouvera dans sa cuisine un bon bol de café fumant et une bonne tranche de brioche pour l'accompagner...Mmmmh ! Allez zou ! Debout et au travail ! Ingrédients - 500g de farine (j'utilise la type 65) -15g de levure fraîche - 80g de beurre (à température ambiante) - 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs - 1 énorme grosse poignée de pépites de chocolat - du lait - 50g de sucre (pour moi, 30g c'est... Lire la suite »