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Brioche vendéenne

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Sous sa croute croustillante se cache une mie filante, moelleuse et délicatement parfumée. Cette brioche est vraiment délicieuse, je ne peux que vous la conseiller ! Une recette dénichée sur le blog de Cindy, Gorgeous & Delicious. Ingrédients : - 500 g de farine T.55 - 12,5 cl de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs - 100 g de sucre en poudre - 75 g de beurre - 25 g de levure de boulanger ou un sachet de levure de boulanger - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou 1 cs... Lire la suite »

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Dans mon frigo, il y a des betteraves, plein de betteraves. Au moins 3 sachets de betteraves cuites bio, qui par chance se conservent longtemps et attendent donc là avant d'être consommées. J'aime bien les betteraves, mais j'ai peu d'idées pour les cuisiner en général, alors je les laisse dans[...] Lire la suite »

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Un petit peu de patience... ce blog est en cours de réparation. On ne remerciera pas photobucket pour l'excellente qualité de son service d'hébergement.... Lire la suite »

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PUDDINGS AU BRIOCHES

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ingrédients: 500g restes des brioches du lait chaud (il m’a fallu 1litre) 2 œufs 1 verre sucre ( de 125ml) 1/4 verre huile 1 levure chimique 2 cas cacao amer préparation: mettre les brioches concassées dans une terrine. verser le lait au fur et à[...] Lire la suite »

an de blog chez RAINETTE

Un de plus, on va dire que 2009 a été productif dans la création de nouveaux blogs... Cela se passe chez RAINETTE, la princesse  des grenouilles Alors si vous voulez jouer, un petit saut de grenouille sur son blog  et vous y découvrirez [...] Lire la suite »

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Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que j'avais déjà repérée sans avoir eu le courage de m'y mettre... Chose réparée... Je conseille vraiment cette recette pour le goûter... une mie toute tendre, bien aérée, avec le dessus craquant des streussels... un bon goût d'amandes, de vanille et de cannelle... un régal !!!Babeth, si tu me lis, tu peux zapper la cannelle et... Lire la suite »

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Le blog de Miss Ladybird à un an! Yes!! Et des savons home made à gagner, comme j'adore ce qu'elle fait, je cours y participer. C'et ici. Lire la suite »

Les Blogs Vide-Dressings - Le phénomène incontournable !

Ce blog avait pour but de vider nos dressings, et voilà fort longtemps que je ne mets plus aucun article en vente, ni pour mes amies/voisines ni pour moi-même. Mais que cela ne vous empêche pas d'adhérer au concept des Blogs Vide-Dressings en visitant les autres Blogs à même vocation. Dans[...] Lire la suite »

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Brioche au chocolat

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Délicieuse brioche, enfin pour ceux qui aiment le chocolat il va sans dire, au chocolat, trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, proposée par Sophie, mais personnellement au vu des commentaires, j'ai divisé le pâton pour faire deux brioches au lieu d'une.225ml de lait1 œuf entier50 g de beurre fondu40 g de sucre4 cs de cacao amer1 cuillère à café rase de sel500 g de farine2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée2 grosses poignées de pépites de chocolatAvant la... Lire la suite »

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