Brioche vendéenne
Sous sa croute croustillante se cache une mie filante, moelleuse et délicatement parfumée. Cette brioche est vraiment délicieuse, je ne peux que vous la conseiller !
Une recette dénichée sur le blog de Cindy, Gorgeous
& Delicious.
Ingrédients :
- 500 g de farine T.55
- 12,5 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre
- 25 g de levure de boulanger ou un sachet de levure de boulanger
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou 1 cs... Lire la suite »
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