J'adore les brioches qui demande un façonnage amusant comme ici ou encore là. J'ai donc été ravie par celle-ci qui vient de chez Marina auteur de l'excellent Parmesan et Paprika ,qui elle même l'a emprunté à ce blog roumain. Pour la garniture, on peut choisir du chocolat, de la confiture, de la pâte à tartiner ou comme ici un mélange de purée d'amande blanche maison (recette à venir), sucré au sirop d'érable. Les ingrédients Pour la pâte -230 g de farine -2,5 càc de levure... Lire la suite »