BRIOCHES SUISSES A LA CREME PATISSIERE ET PEPITES DE CHOCOLAT
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog mes "p'tits délices" et ensuite sur celui-ci "les recettes de ceci" je n'ai pas pu m'empêcher de la réaliser à mon tour et franchement c'était super bon!!!A la base cette recette provient du livre "Les brioches et viennoiseries de Christophe Felder"...
INGREDIENTS POUR 8/10 BRIOCHES:
Pâte à brioche:
*3 gros oeufs
*2 c à s de lait
*1 c à c de sel
*350 g de farine t45
*1 sachet de levure déshydratée
*40 g de... Lire la suite »
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