Ce blog ne regorge pas de recettes de boulange car je manque souvent de temps et de patience pour me lancer. Et puis, je trouve frustrant de faire des essais des heures durant pour un résultat insatisfaisant à l'arrivée. Mais quand on obtient un joli résultat alors là c'est meilleur que tout. ça me démange depuis dimanche jour où j'ai fait un chinois dont je ne parlerai pas car il n'en vaut pas la peine. Pourtant la brioche m'a plu. Il... Lire la suite »