La neige a fondu et je retrouve avec joie ma cuisine, pour faire plaisir à mon chéri j'ai réalisé ces briochettes toutes moelleuses que j'ai pioché sur le blog de Llysa, la pro de la boulange :) Pour le pétrissage j'ai choisi de faire travailler ma Map, la deuxième levée se fait dans les moules et la cuisson au four, le résultat est très gourmand !       Ingrédients pour 6 briochettes et une grosse brioche: 500g de farine de blé - 50g de sucre blanc - 2 oeufs moyens - 1càc de... Lire la suite »