Entre deux orages ou averses, j'ai quand même réussi à faire un barbecue ! Je me suis inspirée des légumes marinées que j'avais cuisiné ici. Temps de préparation et de cuisson : 30 + 20 + 15 min Ingrédients pour 2 personnes : - 1 aubergine - 1 courgette - 1 oignon - 50 cl d'huile d'olive - 2 branches de thym - 3 feuilles de laurier - Sel et poivre. Préparation : Faites chauffez à feu doux l'huile d'olive et ajoutez le thym et le laurier. Laissez infuser 30 min. Lavez l'aubergine et... Lire la suite › — Cet article provient du blog Chez Eléo. Eléo habite à Lyon et est également auteur de Tartare de noix de Saint Jacques et Crevettes sautées à l'ail et au persil.