Ce sont des petites brochettes asiatiques, très rapides à réaliser. J'avais acheté un rôti de boeuf dans lequel j'avais coupé des tournedos, il me restait donc de la viande à utiliser d'une autre façon.Je vous conseille de faire votre mélange de 5 épices vous-mêmes, car j'ai trouvé que ça n'avait rien à voir avec celui que j'avais acheté, tout prêt, à l'épicerie chinoise.En utilisant vos épices, vous serez sûrs de la fraîcheur et vous saurez exactement ce qu'il y a... Lire la suite »