Le magret de canard est délicieux en brochettes et grillé au barbecue. Pour cette recette, il est recommandé d'utiliser un bon poivre noir très parfumé tel que Kerala, Lampung, Penja, Sarawak,..... Cette recette participe au concours organisé par Petitegentiane du blog "Tout le monde à table": Ingrédients pour 4 brochettes: 2 magrets de canard ( 600g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre... Lire la suite »