Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le cabillaud:350g de cabillaud5càs d'huile d'olive2cm de gingembre frais1 citron vert Pour le saumon:350g de saumon5càs d'huile d'olive2càs de jus de citron1càs de baies roses1càc d'aneth Marche à suivre: Pour le cabillaud : couper le poisson en gros cubes et le mettre dans un bol. Verser l'huile d'olive, puis ajouter le zeste du citron vert ainsi que le jus. Éplucher le gingembre et le râper. Bien mélanger et laisser mariner au moins 6h... Lire la suite »