Il me restait un petit pot de caramel au beurre salé maison j'ai voulu l'utiliser pour un gateau au chocolat, et le gateau au chocolat du moment s'est avéré être un brownie.   pour un moule de 20 x 20 cm : 160 g de chocolat noir 1 cuillère à café de cacao amer 100 g de beurre 100 g de cassonade 80 g de farine 3 gros oeufs 100 g de caramel au beurre salé 50 g d'amandes effilées   faire fondre le chocolat et le beurre. Bien lisser le tout, ajouter le cacao amer et le caramel au beurre... Lire la suite »