C'est tout nouveau, tout beau et ça fait déjà du bruit ! Le Bang, nouvelle place to be du quai de Jemmapes, se fait un nom de part sa large sélection de viandes du monde qui attire les carnivores et amateurs de vins naturels. Mais le Bang c'est aussi un brunch des plus copieux pour les amateurs de bonnes choses : oeufs pochés à la truffe noire, roulé d'aubergines à la ricotta, gambas grillées à la fleur de sel et les grands gourmands qui fonderont devant le chausson aux pommes maison... Lire la suite »