Ma soeur avait préparé une bûche au citron pour le réveillon, et m'avait donné l'envie d'en faire une moi-même. Même si c'est plutôt la période des galettes des rois, je poste la recette de ma bûche qui servira certainement plutôt pour noël prochain ;) J'ai décoré la mienne a base de meringue suisse (qui rappelle une couche de neige mousseuse) dorée au chalumeau. J'ai repris le même principe qu'ici, un faux lemon curd pour garder les blancs pour la meringue. Difficulté: Facile... Lire la suite »