Il n'y a pas d'heure pour faire durer Noël.C'est se que j'ai fait avec cette délicieuse bûche chocolat agrumes. Ingrédients pour la génoise à la mandarine:3 jaunes d'œufs 3 œufs entier170g de sucre130g de farine1 cuillère à café de zeste de mandarine 1 cuillère à café de jus de mandarine Ingrédients pour la ganache au chocolat/orange:250g de mascarpone200g de chocolat noir30g de sucre le zeste d'une orange Décor: Oranges et citrons confits Prendre le zeste et le jus de... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Lalloux. Lalloux habite à Avignon et est également auteur de Endive au jambon comme des confitures et Porte clé dans les nuages.