Ingrédients pour 2: 300 gm d’escalope fine de dinde, 1 oignon, 2 tomates, 4 gousses d'ail, 1 morceaux de gingembre frais, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre, 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre, 1 càc de curcuma, une douzaine de cajou broyés grossièrement, une dizaine de raisins, et sel&poivre au gout Préparation: Chauffer l'huile et mettre les oignons hachés à dorer Passer les tomates, l'ail... Lire la suite »