Bûche de Noël #5 : Bûche framboises, rose et litchis
Il y a quelques années, jÂ’avais dégusté une bûche de Noël de chez Pierre Hermé, avec son association célèbre : framboises, rose et litchis. Les saveurs se marient à merveille, cÂ’est vraiment bon. JÂ’avais juste regretté la crème au beurre, vraiment trop riche ! Alors voici ma version, beaucoup plus simple à faire, beaucoup plus légère et surtout, tout aussi bonne ! Lire la suite »
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