Le glaçage au chocolat (à faire la veille) 4 feuilles de gélatine (19 g/feuille) et un récipient d’eau froide175 g d’eau100 g de sucre en poudre125 g de crème liquide 35 % m.g.75 g de cacao en poudre La glace au chocolat 3 jaunes d’œufs500 g de lait110 g de sucre20 g de cacao140 g de chocolat (70 % de cacao), détaillé en morceaux Le biscuit praliné au choco-rice 50 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux50 g de chocolat noir, détaillé en... Lire la suite › — Cet article provient du blog Recettes Thermomix. Morgane habite à Lille et est également auteur de Meilleure recette de pâte à pizza au Thermomix et Smoothie détox pomme mangue grenade kiwi citron.