Demain c’est la Chandeleur, le 21 février, ce sera Mardi Gras, l’occasion de manger des crêpes, mais pas seulement. J’ai découvert il y a 6 ans, quand je suis arrivée dans les Bouches du Rhône, ce qu’étaient des bugnes (encore appelées Beignets de Carnaval et il y a surement d’autres appelations pour les désigner en fonction des régions). C’est Belle Môman qui me les a fait découvrir, j’ai aimé et lui ai demandé sa recette. Pour les... Lire la suite »